Polonia® : spécialiste de la gastronomie Polonaise

Pour la petite histoire, c’est à la suite de la Première Guerre mondiale et pour relever un pays dévasté, que de très nombreux polonais sont venus en France pour pallier à un manque crucial de main-d’œuvre dans différents secteurs comme l’exploitation des mines, la sidérurgie ou bien encore l’agriculture, il y a maintenant 100 ans.

C’est pour répondre aux besoins de cette population qui a su rester proche de génération en génération à ses coutumes et traditions, que trois amis avec des parcours très différents mais liés par une passion commune, la Pologne, décident de créer en 1998 AGRONA, une société dont la marque « POLONIA », nom fédérateur de la diaspora polonaise, propose le meilleur de la gastronomie polonaise. Après deux ans d’existence la société basée en région parisienne rejoint très rapidement le Nord Pas-de-Calais, au plus proche de cette communauté.