Verser le contenu du sachet de préparation pour Plenze, galettes de pommes de terre Polonia dans un récipient. Ajouter 530ml d’eau froide, et des oignons émincés ou 1 oeuf selon les envies. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle à feu vif. Déposer des petits tas de la préparation avec une cuillère à soupe en aplatissant légèrement. Frire 6 minutes. retourner chaque Plenze puis frire sur l’autre face 4 minutes. Les Plenzes doivent être bien dorés.
Servir immédiatement, en accompagnement de viandes ou de poissons.
Smacznego* ! (Bon appétit en Polonais)
