Hacher l’oignon, les champignons aigres-doux Polonia et les cornichons aigres-doux Polonia et mélanger avec le bœuf et les assaisonnements (sel, poivre, curry, liquide aromatique, poudre de poivron rouge et 4-6 cuillères à soupe d’huile d’olive).
Coupez un morceau de viande, formez le en boulette et placez-le au centre d’une assiette. Faites un petit trou dans le milieu de la boulette et y verser le jaune d’œuf.
Ajoutez du poivre au goût.
Servir avec un morceau de pain frais.
Smacznego* ! (Bon appétit en Polonais)
